happy time

2018年4月、ついに北海道へ移住しました。これからは道産子ライフもご紹介します。

【TREASURE】マンスリーカレー【べんべや】

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2018.5.19旅行中も、何度かリピしたことがある「TREASURE」さん。いつの間にかメニューがリニューアル??★道産シャケザンギとちゃんちゃん焼きのせスープカレー5月のマンスリーは鮭!!そう、今回はマンスリーが気になったので、絶対に5月中に行こうと思っていたのです!辛さは5(大辛)、海の幸スープでいただきました。シャケザンギがさくさくー!鮭の味が濃いー!!そして個人的にすごく気に行ったのは、牛蒡の細切りをあげた...

【ビブレ】初めましてのパンたち

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美瑛にあるレストランのパン屋さん。こちらのシェフは、なんとエグヴィヴさんのお弟子さんとのこと!お友だちがついでに買ってきてくれるということで、お言葉に甘えちゃいました!いいなんぁー、いいなぁー。美瑛に行きたい…あの開放的な空間に包まれたい…ということで、お願いしたパンたちのご紹介です。★フルーツのロデヴナッツとフルーツのコラボ、ほんとに好きな具材です。オレンジピールとレーズンかしら、もうとってもジュ...

【道内観光記】2018年5月【道央】

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2018.5.12母親が北海道へやってきました♪まずはきのとやでモーニング。プレッツェルクロワッサンと、クラムチャウダーがついたセットに。もちろん甘いものも半分こ♪昔食べたっきりのオムパフェ!これ大好きなのー!!そしてソフトクリームもしっかりいただいて(笑)びゅーんと車を走らせて向かったのは。去年の10月に来たばかりだけど、支笏湖!支笏湖の四季が楽しみたいね、ということで。来年は氷瀑祭りも行きたいな~札幌中心...

【tane-lab】きたキッチンにて

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いろんなパン屋さんに出掛けてみたいけど…冷凍庫もまだまだ圧迫されてるので(笑)近場で、冷凍しないでいいぶんだけ購入することが多いです。そうなると便利なのがやはり、きたキッチンですね♪今回は初めて『tane-lab』さんのパンを購入してみました!★カンパーニュ小麦粉、発酵種、ライ麦粉、有機モルト、食塩。さっくりとした食感。香りは酸味が強いけれど、いざ食べてみるとそんなに感じず。そのまま食べるにはシンプル過ぎる...

歴史的大雨

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札幌は、1週間ぶりに晴れ間が見えました。しかし、気温は20℃届かずな日々です。さすがに着るものも薄くなってきてたから、完全防備とはいかず。寒いくらい(笑)夏、来るよね?今年は特に異常な気がします。そして、実家の関西のほうも異常。武庫川、氾濫はしてないみたいですが、ライブカメラを見るとけっこう水位上がっててびっくりします。歴史的大雨って…阪急電車すら止まってしまったというのに、驚きを隠せません。ほんと、...

【6月】札幌での暮らし

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いつの間にか7月です。気温が全然上がらないので、あと、梅雨もないので、季節感がなんだかわけわからなくなってきました(笑)*気温、気候について前半はまさかの30℃になる真夏日。かと思いきや、半ばに最高気温12℃の肌寒さ。いや、どさんこには肌寒い日で済むかもだけど、私の感覚ではもう冬ですよ、冬!!低温注意報って知ってますか。ぐぐったらヤフーの記事が出てきたので参考に。低温注意報の発表基準関西にいたころには気に...

【スープカレードミニカ】野菜カレー【町村農場】

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2018.5.5週に一度のスープカレーデー♪この日はドミニカさんへ。スープの種類が4種類も!迷うけど、とりあえず初めてだしスタンダードの黄色で!いつも迷うのがトッピングなんですよね~がっつり食べたいときはチーズ入れたり…そうでもないときはシンプルに何もいれなかったり…そしてここは、簡易ですがサラダが食べられるのがうれしいところ。★野菜カレーサラダをつまんで、カメラの設定をして…(いつも思うのですが、スープカレー...

【ケーキハウスアルディ】ショートケーキ、チーズモンブラン【平岡公園】【百合が原公園】

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2018.5.4北海道にも、梅の名所があるんです。平岡公園!雨の予報だったけれど、なんだかいい感じだったので、出かけてきました♪3月にあんなに関西で梅を撮りまくったのに・・・また違う土地で出会えた梅に感動し。途中少し雨に降られましたが、良い感じにつぼみが雨に濡れてつややかになってくれました。しかし、車がないと行きづらい場所(笑)むーん、本気で散策したかったら車必須なんだよな~きっと。でも運転が本気で苦手過ぎ...

道産食材

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日常生活が戻り…ジョギングを、やっと再開しました。本当は豊平川を走りたいけど、へなちょこなので、また最短の20分間から開始です(笑)いつになったら豊平川デビューできるのだろうか…ということで。ジョギングの後のたんぱく質摂取として、納豆と豆腐を!仕事の後、夕方~夜に走る予定なので、さらに食べるものにはこだわらなければ。丁度夕ご飯のメニューを改善したいところだったので、ジョギング始めたのはいいことかも♪(...

【フルーツケーキファクトリー】ベリーのショートケーキタルト

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2018.5.3GW後半戦。札幌はあいにくの雨続きの予報。ということで、近場でケーキでも食べるか!と、大通まで出てきました。ず~っと行ってみたかったフルーツケーキファクトリーさんへ。★ベリーのショートケーキタルトショートケーキもタルトも味わえるこちらをチョイス!フルーツはいちごとブルーベリー。いちごは甘さが若干強めだけど、水分もたっぷりでとってもジューシーでした。そして何といってもスポンジが美味しかった!し...

アイヌ文様

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私が初めて北海道に行ったのは、高校生の修学旅行の時。当時は行きたくなさ過ぎて(学校行事大嫌いな人間でした)はっきり言って覚えているのは、カヌーをしたこと、いちご狩りをしたこと、そして夜のオリエンテーションがいやでいやで仕方なかったこと。全然いいイメージありませんでした。(そんな私が今、好きすぎて北海道に移住したんですから、人生ってわからないものですよね)それでも、絶対に自分へのお土産にと考えていた...

【スープカリーKING】野菜カリー【北菓楼】【北海道神宮】

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2018.4.30札幌で仕事を始めてから、世間のお休みとほぼ同じになったので。人が多いかな?と思いつつも、いつも通り過ごせているので、安心しています。そしてこの日は北海道神宮へ。桜がきれいと聞いて・・・(笑)これ、すごいです、ほんと。円山公園はGWの最中だけ火気使用が許可されて。ジンギスカンですね、動物のお医者さんで見た景色が目の前に広がっていました(笑)こんな中じゃあエゾリーに会えない~!ので、原始林のほ...

【Boulangerie Lafi 】きたキッチンにて

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富良野にあるパン屋さん。土曜日限定で、きたキッチンで数種類販売があります!きっと行けるのはいつになるかわからないので、せっかくなのであるもの制覇してみました(*'ω'*)★ズベレラ小麦粉、雑穀、くるみ、パンプキンシード、栗シロップ煮、塩、酵母。これ最高でした・・・雑穀がすんごく甘香ばしくてたまんない・・・しっとりっていうの?生地がとっても味わい深い。かみしめるとむちむちしてきて、水分量も多いのかな。香ばし...

緊急地震速報

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通勤途中に突然鳴り響く私のスマホ。地元の、緊急地震速報でした。すぐに頭をよぎったのは、23年前の阪神淡路大震災。離れているって、こんなにも、不安に襲われるんですね。どうか、どうか。これが余震でありませんように。これ以上被害が広がりませんように。...

【TSURU CAFE】さくらのソフトクリーム【豊平公園】

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2018.4.29この日の午前中は、豊平公園へ。カタクリの花が開いてるところにやっと出会えました!!そして憧れのエゾエンゴサクも堪能し・・・木の隣にぽつんと一輪だけ水仙があったり。蝦夷山桜はちょうど満開に近く。大好きな白樺並木もこんな近くで見れるなんて!たくさん自然を堪能して、さあおやつを食べに出掛けましょうと向かったのは。西18丁目が最寄駅の「TSURU CAFE」さんへ。魅力的なキッシュに目が惹かれつつ・・・あ、...

当たり前の日常

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朝起きて仕事行く準備をして仕事をして帰ってきて眠気と戦いながら、パソコンに向かう。やっとそんな落ち着いた生活が送れてきています。次のお休みはどこに行こうかな?どこのケーキにしよう?どこのスープカレー試そう??パン屋さんももっと行きたいな今はどこにどんなお花が咲いてるのかな北海道は、広いんです。利尻も、網走も、稚内も帯広も函館も比較的近い旭川も富良野も美瑛も。いろんな場所に行ってみたいけど、気軽には...

【ケーキハウス アルディ】ミルフィーユ

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2018.4.22この日は新道東まで。森彦さんのハンドドリップセミナーに参加してきました!関西にいるころから、この森彦さんのセミナーに参加するのが夢だったんです。自学でハンドドリップはしてきてたけど、教えていただくのは初めて。とっても勉強になりました!そしてより美味しいコーヒーを淹れることができるようになった(はず!)です!そして新道東といえば。旅行中に1度、パフェを食べに訪れたことがある、アルディさんへ。...

最近の気温とお花の様子

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兵庫に住んでたお家では、日当たりはいいけれど室内でお花を育てるのが難しくて。でも今のお家は、日の当たり具合もちょうどよく。室内も暑くなりすぎないので、なんとか育ってくれそうです。その名を見て勢いで買った富良野ラベンダーも、一度目が咲き終わり、次の芽が続々出てます♪もうすでにいい香り~ちっちゃかった宿根カスミソウもぐんぐん伸びていて、今の鉢だとちょっと難しそうなくらい(笑)小さな可愛いお花が開いてき...

【boulangerie Paume】天然酵母のパンたち

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札幌に住んで、初めて「パン屋さん」でパンを買いました。というのも、地元から冷凍で送ったパンで冷凍庫はパンパン(笑)しばらくは在庫を消費しつつ、近くのパン屋さんをゆっくりせめて行きたいと思っています(*'ω'*)というこうとで、初めてのパン屋さんは『Boulangerie Paume』さんです。こちらのパンはすべて小麦は北海道産。保存料、着色料を使用しない体に優しいパンたちです。ショーケースの写真はこのような感じ。(撮影の...

個人的お酒事情

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北海道限定の、これを、何度飲んだことか。ブラックニッカのハイボール香る夜❤これは北海道でしか売ってないんですよ!今年の何月だったかな、引越し前だったな。北海道限定で発売になると知って、引越したら飲むぞー!って決めていたのです❤もう何度飲んだかな(笑)基本的に飲み物でカロリーをとりたくないと思っているので。だからダイエットしてから、お酒もやめてたのですが、なんだろうなぜかやはり飲みたくなる。あのふわふ...