happy time

【cafe NoRa】あまおういちごのガトーショコラ

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2016.1.26upeさんでランチして、おうちでぼーっとしてからおやつを食べにNoRaさんへ。お久しぶり?というほどでもないですが(笑)新作があるー!!どうしよう、お芋さんすごく食べたいでもガトーショコラも気になる・・・と迷ったのですが、おいもさんは品切れということで(・´з`・)★あまおういちごのガトーショコラ相変わらずすてきなビジュアルです(*'ω'*)そして、けっこう、おっきいです!見た目そのまんまのどっしりさ!!ざ...

【cafe NoRa】いちごのベイクドチーズケーキ

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2016.1.14upeさんでランチをいただいた後は、一旦自宅に帰りのんびりしてから、ケーキをいただきにNoRaさんへ。先日モーニングでお伺いしてから、少し長期のお休みだったので、営業再開されたということでお伺いに。また内装がちょっと変わってたのでお写真撮らせていただきました。さて、今日はどれをいただこうかな♪★いちごのベイクドチーズケーキ季節限定のこちらを!きゅんきゅん❤チーズ部分はとってもねっとり!酸味を感じる...

【cafe NoRa】NoRaさん家のチーズケーキ

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2016.1.6この日も仕事終わりに『cafe NoRa』さんへ。仕事終わりにカフェれるなんて、めったにない朝から仕事のときだけなので、ちょっと調子に乗っちゃいました(笑)明るいうちに、入口のお写真を。まるでおうちのようですね。★NoRaさん家のチーズケーキまた素敵なのが現れました(*‘∀‘)ノラさんにはチーズケーキが2種類あって、もうひとつは濃厚バージョンみたいです。そちらはまた、別の機会に・・・みっちり詰まったチーズケーキ...

【cafe NoRa】あまおういちごのタルト

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2016.1.4いきなり思い立って、仕事後にカフェへ。普段は夜10時過ぎてからの帰宅なので、仕事後にカフェに行けることなんて、ないのです。ので、ちょっと、奮発(笑)訪れたのは、『cafe NoRa』さん。「忙しい日々の中で、ノラ猫のようにのんびり、気ままにできる時間を提供したい」というコンセプトのもと、生まれたカフェとのことです(Facebookより)閉店が18時だったので、心配になって職場を出る前にお電話。ケーキは1種類ずつ残...

【辻利兵衛本店】やまりゼリー

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今日のおやつはこちら。梅田阪急の「辻利兵衛本店」で発見した、抹茶スイーツ。★やまりゼリー抹茶ゼリーと、こしあんと、白玉の幸せなマリアージュ❤付属の抹茶ソースをたっぷりかけて・・・ほろりと苦めの抹茶のゼリーはぷるんぷるん❤ソースと絡まって、甘みと苦味のハーモニーが素晴らしい~!あんこはねっとり、けっこう甘め。お抹茶が苦いからちょうどいいかも。白玉はすんごいなめらかで柔らかくてお餅みたい!ほんのりとした...

【マリピエール】ビスコッティ

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マリピエールさんのお菓子♪★ビスコッティコロンブス時代に作られたフィレンツェ近郊のプラートが発祥地のお菓子。カリッと堅くナッツの芳ばしさとほのかに甘いシンプルなビスコッティ。ガリッ!ほわんとシナモンの香り?このゴリゴリ感がビスコッティの特徴だよね~♪美味しかったです❤...

【マリピエール】ビスコッティキャフェ・チョコビスケット

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今日のおやつはマリピエールさんより2種類。★ビスコッティキャフェコーヒー味に仕上げたビスコッティはほんのりほろ苦く、甘さ控えめ。「バターの木」とも言われるピーカンナッツが香ばしくまろやかな風味を引き出してくれます。厚みはそこそこ。ピーカンナッツ入りってのが個人的にうれしい~!ザクッ!とすんごい固い!でもそれがビスコッティ!ほわんと珈琲の味がして、ナッツがごりごり・・・あ、しあわせ❤★チョコビスケットサク...

【マリピエール】ギャレット

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今日のおやつはマリピエールさんより。★ギャレットこっちはプレーンタイプのガレットですね。相変わらずすごい厚み!生地はやっぱりすごくザックザク♪バターと洋酒の風味がすごく効いてて、口の中が幸せなことに❤これ、おいしいー!...

【マリピエール】クロッカン・オ・ザマンド

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今日はマリピエールさんより★クロッカン・オ・ザマンド「クロッカン」とはフランス語で「カリカリッ」という意味。名前の通りその食感はカリカリッとしてクセになります。アーモンドとヘーゼツナッツがたっぷりと入っていて甘さひかえめなクロッカン。深煎りのコーヒーと相性バツグンです。ざっくりナッツの食感!甘さほんと控えめで、ゴリゴリしてて、でも固めてるのは卵白だから軽くて・・・幸せになりました❤...

【マリピエール】ギャレットショコラ

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今日のおやつも北海道はマリピエールさん。★ギャレットショコラギャとガの違いですね。バター薫るザックザクのクッキーです。すんごい分厚ーい!!ザクッ!とすんごい歯ごたえよし!バターがほわんと香って、チョコの風味はほんのりと。これ、シンプルに、めちゃうまー!!...

【マリピエール】モカビスキュイ

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今日のおやつはマリピエールさん。★モカビスキュイコーヒー風味のクッキーにメープル入り。かたちがまたかわいい~❤ザクッと噛みごたえがあってほわんと珈琲の苦味が広がってちょっと大人な味わいかな?美味しかったです❤...

【マリピエール】フロランタン

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北海道はマリピエールさんのお菓子♪★フロランタンいわゆる王道なフロランタン!分厚いクッキー生地に、ねっとりアーモンドとヌガー!このザクッねちょっていうフロランタンの食感が大好き~❤クッキー部分めちゃくちゃザクザクしてて食べ応えあって・・・ヌガーも蜂蜜入りでほわんと幸せな甘み❤これ、かなり上位に入るフロランタン!...

【マリピエール】メープルフィナンシェ

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今日のおやつはマリピエールさんより。★メープルフィナンシェし~っとりバターとアーモンドプードルの風味!ほわんとメープルの香り❤王道の味だけど!それを美味しいと言えるのが良いお店の証拠❤すごく美味しかったです❤...

【マリピエール】モエルショコラ

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今日のおやつはマリピエールさんのパウンドケーキ!★モエルショコラチョコレートのパウンドケーキです。チョコレートが入ってるから、やっぱり生地は普通のパウンドよりさっくりしっとりめ!見えないけどアーモンドの砕いたのが入ってて、チョコがしっかりほろにがで美味しかった~!...

【マリピエール】栗のケーキ

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今日のおやつはマリピエールさん!★栗のケーキチョコレートとけしの実で栗の形を模しています。すんごくかわいい!マロンペースト入りの生地に、ごろごろ刻み栗♪チョコレートの香りすごく良い!生地はしっとりめ。ほわ~んと栗の風味と洋酒の風味が混ざり合っておいし~い❤チョコレートもなかなか好みの味だし!あーもー最高❤...

【マリピエール】ケーク オ ポティロン

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今日のおやつはマリピエールさんのパウンドケーキシリーズ!★ケーク オ ポティロン大好きかぼちゃのパウンドケーキ❤きれいなかぼちゃ色~❤シナモンの香りがほわん。でもそれを上回るかぼちゃの風味!相変わらずどっしりしてて、食べ応えあって、すごく美味しかった❤...

【マリピエール】抹茶パウンド

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今日もマリピエールさんのおやつ~★抹茶パウンド相変わらずのどっしりさん。きれいな緑色~!に、小豆入り!カットした瞬間に抹茶のほわんと良い香り❤いつものパウンドよりちょっとさっくり感もあって、おいしい❤これはまたなんか違うおいしさー!...

【マリピエール】ケーク オ マロン

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今日のおやつはまたまたマリピエールさんより。★ケーク オ マロン相変わらずのどっしりした風体。原材料見た感じ、生地にマロンペースト混ぜ込んでるのかな?そこに栗がごろごろ♪生地はプレーンっぽかったです。私の舌に間違いがなければ(笑)刻み栗にすんごいお酒が効いててほわ~んと幸せなパウンドでした~❤...

【マリピエール】ケーク オ ポンム・ムラング フリュイ ルージュ

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今日のおやつはマリピエールさん❤★ケーク オ ポンムりんご・オレンジピール・洋酒入りのパウンドケーキ。見えるかな~りんごの角切り!んでこのしっかりした茶色!これはりんごの成分のせいかな?どっしりしてる生地の中に意外と強いオレンジの味!そのあとにりんごがしっかり!洋酒は意外と弱め。しっかりしたパウンドケーキでしたー!★ムラング フリュイ ルージュ上にぽちっと乗ってるのはたぶんブラックベリーです。しゅわっと...

【マリピエール】パン ド ジェーヌ・ココアクッキー

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今日のおやつはこちら~いちおうちょっとハロウィンっぽいものセレクトしてみました。★ココアクッキーオバケのかたちと、コウモリのかたち。サクッとしたシンプルなココアクッキーです。★パン ド ジェーヌレーズン入りのアーモンドケーキです。パンドジェーヌとは、アーモンドパウダーをたっぷり使ったお酒入りのお菓子だそうです。見た目に反して、かなり軽め!でもしっとりしてて、洋酒の風味がたっぷり❤ほわんとアーモンドの風...