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happy time

【藪北蕎麦守田屋】つけとろろ

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2018.8.13この日はどうにか午前中は雨が降らない予報だったので。原チャをビューンと走らせて『藪北蕎麦守田屋』さんへ。メニュー表にカロリーが表記されている珍しいお店です!連日外食続きだったから、これはうれしい(*‘∀‘)テーブルに鎮座しているたぬきさんと向き合いながら…★つけとろろと、いつもみたいに天ぷらじゃないから提供はとっても早かったです!トッピングで卵もお願いして♪お蕎麦は石臼挽き道内産の蕎麦粉を使用。中...

【いっ時あん】とろろそば

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2017.12.12初めて、冬のいっ時あんさんへ。この日のお蕎麦は、長野県産の新蕎麦♪12月もまだ新蕎麦いただけるんだー!★とろろそばさて、最近はまっている、とろろそば足りないから、にしんもつけて・・・ぎゅっと甘さが染み込んでしっかりした味付けのにしん♪とろろは長芋かな?まずはお蕎麦を何もつけずに・・・やっぱりいっ時あんさんの蕎麦は、細くてつるりと、でも弾力もあります。そして蕎麦の風味がいつもより野性味あるとい...

【そば処卓】とろろそば

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2017.12.5久しぶりの、地元外出(笑)お友だちとのんびりと、神戸へ。私のわがままで、お蕎麦をいただきにきました。席について出されたのが、お水やお茶でなく、なんと蕎麦湯でびっくり!個人的にはとってもうれしい(*'ω'*)★だし巻一品メニューにだし巻があると、絶対頼みたくなっちゃうのです。鰹の風味と、お醤油かしら?甘みが少し強めの、じゅわっと沁みるだし巻❤★とろろそば天ぷらも気になったけど、この冬ちょっとはまってる...

【中川】山かけ蕎麦

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2017.12.1大好き中川さんに、お蕎麦をいただきに。新蕎麦!しかも北海道は幌加内産!やっぱり北海道は蕎麦大国なのですね~★つまみにしんど~してもお魚が食べたくて~初めておつまみ系をいただきました(飲んでないよ)ん~❤ほんのり甘めに味付けされてるにしん、おいし~い❤母親は以前食べて感動した卵とじそば。この厚焼きの出汁がしっかり効いた卵がすんごーく美味しいんですよね~(*´▽`*)天付きにしたから・・・ちょっとだけ...

【中川】天付きつけとろそば

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2016.8.27去年も行った、宝塚南口にある「中川」さんにお邪魔してきました。★天付きつけとろそば今日は田舎蕎麦食べるぞ~!と意気込んでいたけれど、あいにく本日はないとのことで・・・天ぷら食べたいし・・・ちょっとボリュームも欲しいし・・・と考えてチョイスしたのですが、去年食べたものと同じだったことが後から発覚しました(笑)天ぷらは海老・なす・かぼちゃ・いんげん・しいたけ。ここの海老天の衣はほんっとさっくさく...