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happy time

【Eiji Nitta】プチガトー

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2015.12.27今年はクリスマス前のケーキ祭りをしなかったので、妹の誕生日にケーキ祭りをしました!といっても、お仕事が忙しいからどこか遠くから仕入れることもできず・・・安心して美味しい、エイジニッタさんにお世話になりました。★苺一笑ふわっふわのスポンジケーキに、生クリームと苺たくさんのったケーキ。そういえば一口もらうの忘れてた・・・★エクレールショコラこれは母と妹とで3等分。ドモーリのチョコを使ってるので...

【Miraveille】プチガトー

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誕生日に妹と母親が購入したもの。私はチーズケーキがあったので、ひとくちずつ味見で頂きました。★モンブラン熊本県産の和栗を使用しているそうです。土台はメレンゲ。中に生クリームとごろっと栗入り。栗の味がすごく濃くて、でもメレンゲ土台なのでさっくりで意外とあっさりしてました❤★サントノレ キャラメル ノワゼットどどんとパイ生地の上にはジャンドゥーヤクリーム・そしてキャラメルクリームとプチシュー・コリっとア...

【PATISSIER eS KOYAMA】2014 May

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5月は真ん中頃に2週間ほどコヤマさんお休みなんです。GWの代わりですね。なのでお休みになる前に行ってきましたー!★春野菜と牛肉のピリ甘サンド5月1日からのhanare新メニュー!母親注文です。筍・パプリカ・アスパラといったこりこり野菜×牛肉×甘からソース。これはおいしくないわけなーい!パンは普通のコッペパンとはなんか違いました。ちょっとチャバタっぽい生地?ふんわりだけどしっかりしてて美味しかった~❤★情熱サラダ今...