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happy time

【CONCENT MARKET】くるみとアンチョビのカンパーニュ

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2月にCONCENT MARKETさんでゲットしたパン♪★くるみとアンチョビのカンパーニュくるみ入りカンパーニュにアンチョビを包みグリュイエールチーズをかけたお酒にぴったりのパン。アンチョビ!アンチョビ!!アンチョビの風味がグリュイエールチーズと合わさってたまんない!!たま~にあらわれるくるみのゴリゴリとした食感・・・バゲット生地のねちょっとした感じ・・・これはホント、ワインとかに合うんだろうな~!(飲まないけど...

【LeTAO】11月のパン

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11月のアソートセットより。★チャバッタ~ひじき~生地に水分を多く含ませることでモチッとした歯ごたえになるチャバタ生地に、ひじきを混ぜパルメザンチーズをのせて焼き上げました。チャバッタ生地。もっちもちな生地!ほんのりチーズとひじき。ご飯パンみたい~おいしい~♪★フェンネルフロマージュフェンネルハーブのさわやかさに加えて豊かなコクを出すため、ナッツのようなコクとクリーミーさを持つグリエールチーズも加えて...