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【TIKAL by Cacao en Masse】ヴェネズエラ43% ジャヴァ33%

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淀屋橋にある、「TIKAL by Cacao en Masse」さん。まだ訪れたのは1回のみですが・・・そのときに入手していたタブレットをようやく開封しました。★ヴェネズエラ43%「ローストした豆とナッツの風味がアクセントとなり、バニラやキャラメルを感じさせる上質のミルクチョコレート」このモールド、素敵ですね。原材料は、カカオマス・砂糖・カカオバター・ミルクパウダー・レシチン(大豆由来)・バニラ「ミルクチョコレート」という...