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【JEAN MICHEL MORTREAU】Le Voyage du Cacao Bio

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フランスのジャンミッシェルモルトロー。オーガニック農家で育ち、オーガニックで育った方です。それゆえか、チョコレートもすべてオーガニック。乳化剤などの食品添加物は一切不使用のチョコレートです。ドミニカ共和国・ペルー・タンザニアのカカオをおもに使用しているようです。★Le Voyage du Cacao Bio赤色のなんとも目を引くパッケージに入っています。今回購入したのは、【シングルオリジンの70%カカオガナッシュの食べ比...