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happy time

【tane-lab】きたキッチンにて

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いろんなパン屋さんに出掛けてみたいけど…冷凍庫もまだまだ圧迫されてるので(笑)近場で、冷凍しないでいいぶんだけ購入することが多いです。そうなると便利なのがやはり、きたキッチンですね♪今回は初めて『tane-lab』さんのパンを購入してみました!★カンパーニュ小麦粉、発酵種、ライ麦粉、有機モルト、食塩。さっくりとした食感。香りは酸味が強いけれど、いざ食べてみるとそんなに感じず。そのまま食べるにはシンプル過ぎる...