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happy time

【DANDELION CHOCOLATE】ZORZAL,DOMINICAN REPUBLIC

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ダンデライオンさんの、通販でゲットした商品も最後の1枚。今は常時通販しているので、買いやすそうですね。★ZORZAL,DOMINICAN REPUBLICこちらもまだアメリカで作ったもの。原材料はカカオ豆、黍砂糖。口に含むとすぐにカシスやアメリカンチェリーのような赤系のフルーティさ・酸味が襲ってきます。すっご!華やか!って思ってると、生キャラメルのようなさらりとした甘さ、余韻のココア感。とにかく華やかでフルーティで・・・ま...

【DANDELION CHOCOLATE】AMBANJA MADAGASCAR

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ダンデライオンさん、ようやく2枚目を開封です。原材料はカカオ豆、黍砂糖。こちらもサンフランシスコで作られたものです。アケッソンズ農園のものを使用してるみたいですね。ひとくちめからはじけるレッドベリー系のフルーティーさ!からの!甘酸っぱい、炭酸入りレモネードを飲んでるかのような爽やかな酸味。口の中がもうすんごくフルーティーさと爽やかさでいっぱいになります。中盤から蜂蜜のようなまろやかな甘味と、白胡椒...

【DANDELION CHOCOLATE】MANTUANO,VENEZUELA

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はじめましてのダンデライオンさん。東京蔵前にオープンした、アメリカはサンフランシスコのBean to bar専門店です。現在は三重は伊勢にも出店しており・・・去年6月に行ったばかりだよ伊勢・・・いつかお店にも行ってみたいです。★マンチャーノ、ベネズエラ70%こちらは、まだサンフランシスコで製造してたころのもの。今は国内で生産されたタブレットも売ってるみたいです。オンラインもオープンしたので、いつか買いたいところで...