happy time

【MAROU】ティエジャン

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ベトナムでBean to barでチョコレートを作っている、MAROUさん。今年のバレンタインで入手して、ずっと封印してました(笑)賞味期限を気にするとこういうことになる・・・ベトナムはティエジャン省のものが3種類あったので、せっかくなので食べ比べです。原材料は全て、カカオマス・カカオバター・サトウキビ糖です。★TREASURE ISLANDベトナムはティエジャン省のカカオを使用。75%。シナモンを思わせる香りと、グレープフルーツの...