happy time

【花月堂寿永】金印

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もうひとつおやつ。これもコープさんのぐるめ~むから。★金印卵黄を使った生地の中に、手芒豆と栗の餡入りの和菓子です。予想外にきれいに層ができててびっくり!全体的にしっとり。ほわんと卵黄の風味と、中の栗と手芒豆がしっかり!あ、これ、おいしいわ!ここの和菓子屋さん気になるな~...