happy time

【CHOCOLATARIA EQUADOR】レモンガナッシュ

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これでやっと、制覇できたかな?ショコラタリアエクアドルさんのフルーツ系ガナッシュシリーズ♪★レモンガナッシュ28%のミルクチョコレートに、レモンガナッシュ入りです。とってもミルキーなミルクの風味がしっかりしたあとに、レモンの酸味がふわあ~んと広がります。もっとレモンの酸っぱさ強いのかな?と思ってたけどそこまでじゃなくて。逆に酸っぱすぎなく、でもじわじわと主張してくる感じがちょうどいいです♪...

【CHOCOLATARIA EQUADOR】マンゴーガナッシュ

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旅行から帰ってきました~またかなり時間かかると思いますが、旅の記録UPしますね!今回も大充実です♪----------------------------------------------ショコラタリアエクアドルさんの、ガナッシュチョコレートを久しぶりに頂きました❤★マンゴーガナッシュパッケージが相変わらず可愛い(´ω`*)28%のミルクチョコレートにマンゴーガナッシュ。開けただけでマンゴーの香りがぷんぷんと。断面勝手にマンゴーのオレンジ色を想像してた...

【CHOCOLATARIA EQUADOR】Dark Plain Chocolate Low Bitter Taste

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続々と、バレンタインの百貨店オンラインショッピングがはじまってますね。今年は節約の年!なので、現地に行かない予定なので、オンラインに頼り切りです♪といっても、タブレットとなると、買える場所は限られるのですが~(^-^;明日からのサロンデュショコラの通販のラインナップが気になるところです(´ω`*)---------------------------------------------ショコラタリアエクアドルさんの、シンプルな1枚をご紹介。★ダークプレー...

【CHOCOLATARIA EQUADOR】Milk Chocolate

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まだまだ2016年に食べたチョコレートが続きます。チョコはじめはすでにしてますので、記事が追い付きましたら(*'ω'*)-------------------------------------------大好きショコラタリアエクアドルさん。ガナッシュの入ったチョコレートがたくさんありますが、こういうちょっとシンプルなものもあるのです。★ミルク35%原材料は砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤、バニラ香料、塩。香りがとってもミルキー。ミルクなん...

【CHOCOLATARIA EQUADOR】Dark Chocolate with Peppers Mixture

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大好きショコラタリアエクアドルさん。お取り扱いいただいてる「c7h8n4o2」さんが、続々東京の催事に出店していらっしゃるみたいで・・・直接買いに行きたい!けど行けない(´;ω;`)と葛藤しながら、通販しちゃおっかなって、そわそわしてます。★ペッパー57%のダークチョコレートに、ミックスペッパー入り。さてさて、どんなペッパーを感じるのでしょうか。裏面にぞくぞくとお目見え❤フェンネル?カモミール?みたいなちょっと癖の...

【CHOCOLATARIA EQUADOR】ブルーベリーガナッシュ

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大好きショコラタリアエクアドルさんのフレーバー系チョコレート。これまだ大好きな、ブルーベリーです( * ֦ơωơ֦)★ブルーベリーカナッシュ相変わらずパッケージも素敵(*'ω'*)コーティングはビターチョコなのですね。ブルーベリーのしっかりとした、どっしりとした酸味とフルーティーさ。じゅわっ!と口いっぱいに広がって、とっても幸せ(*´▽`*)ガナッシュシリーズ、あと食べたことないのはレモンだけかな~レモンちょっと苦手だか...

【CHOCOLATARIA EQUADOR】オレンジガナッシュ

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ポルトガルのCHOCOLATARIA EQUADORさん。ガナッシュが入ったタイプの珍しいタブレットがとっても魅力的なブランドさんです。今回開封したのはこちら。★オレンジガナッシュどれも可愛いパッケージで、見てるだけで幸せになります(*'ω'*)中のタブレットのモールドも素敵。でも1番素敵なのは、やはりこの断面❤ダークチョコレートの中に、オレンジのガナッシュがた~っぷり!フルーティーでほんのりナッツ感香るダークチョコに、すっご...

【CHOCOLATARIA EQUADOR】クリスピーライス

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「c7h8n4o2」のチョコ係さんから購入できるチョコレートは全て素晴らしくて。今回開封したのはこちら。相変わらず、パッケージが可愛くて、これ、捨てられません。ベースのミルクチョコレートは37%。ザックザクと噛み砕いて食べる系のチョコレート!クリスピーがザクザクで香ばしくて、ミルクチョコも37%なのに全然くどくなくて、むしろ後味すっきりさっぱりした風味。この香ばしさとミルキーさがたまらない~!1枚一気に食べきっ...

【CHOCOLATARIA EQUADOR】ラズベリーガナッシュ

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大好きショコラタリアエクアドルさん。ガナッシュ系が増えてきたので、今回はこちらを開封。★ラズベリーガナッシュパッケージも好きです❤ラズベリーがやばあああああい❤ぶわあああって、くちいっぱいにラズベリーの酸味広がって、いやでもその酸味も突き刺すような酸味じゃなくてとってもフルーティーな酸味。とろとろってとろけて、コーティングのダークチョコもまた華やか系。なんなの、これ、美味しすぎます・・・(*'ω'*)もう、...

【CHOCOLATARIA EQUADOR】ポートワインガナッシュ

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CHOCOLATARIA EQUADORさんのチョコレートを、ちまちま開封しております。今回ご紹介するのは、タブレットにガナッシュが詰まったチョコレートです。★ポートワインガナッシュ60%のダークチョコレートにガナッシュが入ってるタイプのタブレットチョコレートです。このガナッシュ、やばいっしょ❤というか、タブレットチョコの中からガナッシュとか、もう、新鮮!分厚めだけどパリッと割れるチョコレートから、とろ~んとあらわれるガ...

【CHOCOLATARIA EQUADOR】ヘーゼルナッツ

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ポルトガルは「CHOCOLATARIA EQUADOR」さん。たぶん、今現在日本で購入できるのはc7h8n4o2さんのみではないでしょうか。お店の説明はc7h8n4o2さんのサイトでご覧ください。私はこういうのは苦手です(笑)シンプルなチョコレートというより、何かの素材と組み合わせて五感でチョコレートを味わう、そんな商品が多いです。★ヘーゼルナッツミルクチョコレートにヘーゼルナッツ。パッケージがまたかわいいですね。裏返すと・・・❤これは...