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happy time

【BELAMER】スティックショコラ 黒糖きなこ

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頂きもののチョコレート。あまりにかわいかったから、写真を撮るのに夢中になりました(*´ω`*)★スティックショコラ 黒糖きなこいつだったかな。去年だったかな。ベルアメールさんが「京都別邸」の名でオープンして、その時に見たことがあったのですが。もう可愛さやばすぎなチョコレート(*'ω'*)断面写真は割愛で(笑)ガルボを大きくした中身って感じかな?シンプルな、ふわっとミルクが香るミルクチョコから黒糖のこっくりした風味...

【BELAMER】パレショコラ

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新作がたくさん出てたのでつい買っちゃいました(笑)★山椒いきなり変わり種きました(笑)スイートチョコレートにピリッと山椒。これが不思議と合うんだよな~!★きなこきなことチョコがあう!ってのは、かの有名なチロルチョコで証明済ですよね(笑)も~なんていうのかな、ホワイトチョコレートと黄な粉の調和。すばらしい。大好きです❤★キャラメルパンプキンキャラメルの味は弱めかな?ほとんどミルクチョコの味だった~★洋栗ミルク...

【BELAMER】モンブランショコラ

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今日のおやつまだまだ続く自分用バレンタイン祭り(笑)★モンブランショコラホワイトとビターの2種類。愛媛産奥伊予和栗を使用。土台はどちらもサクサクなクッキー生地。ビターチョコムース栗が入ってるからか、普通のボンボンのガナッシュよりしっかりとした噛みごたえ。栗とチョコレートの調和が素晴らしく美味しいです❤さくさくなクッキーがまたアクセントになっててたまんない!ホワイトチョコムース意外とホワイトチョコレート...

【BELAMER】シャンパントリュフ

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バレンタイン催事で入手しました!シャンパントリュフアソート★ハートフレーズストロベリーピューレ入りホワイトガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング。口いっぱいに苺のふわんとした味が広がる❤そこからくるホワイトチョコの風味。この調和は最高❤★トリュフシャンパンシャンパンとポワールピューレのホワイトガナッシュポワールは洋梨ですよね。しっかりとしたホワイトチョコの味にほわんと洋梨のガナッシュが広がりま...

【BELAMER】ブラウニー

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ベルアメールのブラウニーまとめ。★ヘーゼルナッツブラウニーほろ苦いココア生地にヘーゼルナッツがごろごろ。ココアによく合わせられるオレンジさんも存在をかなり主張してました。個人的に、ココアやチョコに柑橘系を入れるのはNGなんだけど、これは意外といけたのが不思議。ざくっとしっとりした生地で食べ応えありました。美味しかったです❤★スイートポテトキャラメルブラウニー芋に外れはないよー!スイートポテト風味のどっ...

【BELAMER】フィナンシェ

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ベルアメールのフィナンシェをまとめてみました。★フィナンシェ 抹茶白ごまが乗ってるってのがまた面白い!食感はしっとりめ。抹茶のお味もしっかりしていてとても美味しかったです❤★フィナンシェ ショコラ上に乗ってるのはカカオニブです。ほろにがチョコレート。ふんわり生地。ふんわりさとカカオニブのサクサク感がアクセントになっててすごく美味しかったです❤★フィナンシェ カカオプレーンな生地に、カカオニブたっぷり。...

【BELAMER】奥伊予特選栗のフォンダンショコラ

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今日のおやつ★ベルアメールの奥伊予特選栗のフォンダンショコラショコラのしっとりとした生地に、上にはごろっと栗が1つ。割ってびっくり!チョコ生地だけかと思っていたら、中にマロンペースト入ってました❤レンジで20秒温めてから食べてみたら、もう最高!はぁ~、ベルアメールさんのショコラのお菓子は大好きです❤...

べルアメール

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形に一目惚れ!モンブラン! 素敵な栗がはさまってますさすがチョコレートの専門店って味。栗というよりチョコが主張してた~マロンクリームはあっさりしていてするっといける!その中のクリームがチョコかな?これがやっぱりチョコレート専門店!おいしい!!間に挟まってる栗もかんだらほろってくずれてすごくおいしかったです(*´ω`*)栗を食べたいときにはちょっとちがうかな?...

ベルアメール

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フロマージュショコラバレンタイン特設で自分用に購入。パッケージがかわいい。中身はこんな感じ~★ノーマルタイプ(ビター)苦すぎず甘すぎず上品でした…ベルアメール初めてだけどおいしいわ~(*´艸`*)★パルミジャーノレッジャーノホワイトチョコの中に入ってるタイプ。チョコの味を邪魔しないでチーズ風味があってすごくいい感じ~★フルムダンベールミルクチョコに青カビタイプのチーズ。全然カビくささもなくおいしかった!★ゴ...

ベルアメールのドーナツチョコ

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パッケージはこんなかんじ。かわいい。左から、キャラメルナッツ・フランボワーズビター・ストロベリーミント。中は二層になってて、上がガナッシュチョコで下がクランチ生地だった。で、まわりをコーティングしてるみたい。噛んだらパリッサクッって歯ごたえで大人の味でした(*'v`)...