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happy time

【JEAN=PAUL=HEVIN】グラスオショコラJPH

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2015.8.26パフェを食べて、蕎麦を食べて、ふらふらした後に、期間限定だしせっかくだからと行っちゃいましたエヴァン様❤★グラスオショコラJPHカカオ風味をいかしてつくられたビターチョコレートのアイスクリームと香り豊かなショコラソースの組合せ。こちら、カフェでの利用もできますが、テイクアウトのほうがお値段もお手軽(笑)なので、テイクアウトで。ぽてっと乗った生クリームは、さらっとしていて、甘みのないほんのりミルク...

【JEAN=PAUL=HEVIN】ムニュ コパン コピンヌ

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2015.8.12この日は急遽友達と梅田へ。甘いものどこで食べよっかな~って悩みまくった結果、エヴァン様がプチケーキを販売してるということで行ってきました❤★ムニュ コパン コピンヌプチサイズのケーキ3つとドリンクが選べるセットです。8/8~16までの提供でした。★グアヤキル定番のこちらはやっぱり美味しかった。ほかの種類全部食べてからこれを食べると、ああ、グアヤキル、やばい、と感じます(笑)カカオを感じたいならやっぱり...

【JEAN=PAUL=HEVIN】タブレット

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タブレットでは初めまして、ジャンポールエヴァン様。ラインナップがたくさんあって気になりつつも、なかなか手が出せずにいました。が、なぜか思い立って新作を購入!定番はもうちょっと後で攻めようとおもいます(`・ω・´)そんなわけで8月の新作を3種類。左からカリュパノ(ヴェネズエラ)70%アルトデルソル(ペルー)68%グランクヴァ(トリニダート)68%★カリュパノカカオを発酵させる際に生じるわずかな酸味とヴェネズエラ...

【JEAN=PAUL=HEVIN】グアヤキル アンジュ

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2015.3.13この日は朝から豪華にジャンポールエヴァンでカフェしてきました♪ケーキ2つ食べる!と決めてきたので、迷いに迷った末、この2種類に・・・★グアヤキルカカオの薫り高いビスキュイと濃厚なショコラ ムースの組合せ。こちらは定番商品。この2月?にリニューアルしたそうです。いろんなチョコレート好きさんのブログで「こんなにカカオを感じるケーキはない!」と書いてたからすんごく気になって注文。確かに、その通り・・...

【JEAN-PAUL HEVIN】タルトタタン

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念願の、土日祝限定のタルトタタンを食べてきました。タルトタタンにショコラショーか紅茶が選べるセットです。実は紅茶が苦手な私。でもショコラショーの気分ではなかったので珈琲にできないか聞いたところ無理とのこと。仕方なく、紅茶メニューを見てたら「グリーンティ」の文字が。グリーンティって緑茶だよね・・・?ベリー系と書いてたからそれを選びました。たまらんですなあこのフォルム!生地はタルトじゃなくてパイ生地っ...