happy time

【丸福珈琲】ホットケーキ

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2014.8.30シンプルな、昔ながらのホットケーキが食べたくて!そしたらやっぱり老舗でしょ!ってことで、ガーデンズの丸福珈琲に母親と妹と行ってきましたー!★ホットケーキ メープルシロップホットのブレンドコーヒーで頂きました❤これこれ!この厚みとシンプルに乗ったバター❤メープルシロップをたっぷりかけていただきます❤表面サクッ❤中もふんわりしすぎないけどしっかりしっとりサクッ❤これこれ!これこそシンプルなホットケ...

【Afternoon Tea】夏野菜とチキンマンゴーカレー

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2014.8.27この夏限定のアフタヌーンティーさんのカレーがどうしても気になって!お休みの日に食べに行ってきました!★夏野菜のマンゴーチキンカレー隠し味にマンゴー。でもスパイスしっかりしているそうです。ヤングコーン・おくら・トマト・パプリカ・かぼちゃ・なすといった夏野菜たっぷり!諸事情によりチキンは抜いてもらいました。チキンカレーじゃない・・・(笑)マンゴーでマイルドになりつつも、しっかりスパイスが効いてて...

【清閑院】白桃くずきり

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こちらも今日のおやつ。清閑院さんより。★白桃くずきり白桃を加えた、のど越しさわやかなくずきりです。自分で突きますよ~とろんと出てきました❤あま~い白桃のシロップに、くずきり自体にもほんのり白桃の味。つるんとしてて、のど越しさわやか。これはヒット!くずきりってこんなに美味しいんだ~...

【六花亭】水ごよみ

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今日のおやつは六花亭さんより。★水ごよみ十勝エリモ小豆を使った水ようかんです。みずみずしくて、ぷるんとしてて、そして小豆のしっとりほんわりした甘さ。あ、これ、すごく美味しい❤六花亭さんやっぱり大好きです❤...

【Pain au Traditionnel】プチバケットモンジュ

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これで最後です。北海道はパンオトラディショネルさん。★プチバゲットモンジュメゾンカイザー専用の小麦粉を天然酵母でじっくりと一晩発酵させたパン。全体的にサックサクー!後から来るバゲットのもっちもち感・・・そしてほわんと感じる小麦のうまみ・・・はぁ、最高❤あー、食べきっちゃいました(´・ω・`)ハード系パンが多くて結構好きなお店でした。北海道にあるってのが1番の難点ですね^^;今後は地元のパン屋さん攻めていこ...

【たねや】上生菓子 初秋

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今月のたねやさんの上生菓子です。期間ぎりぎりでゲット・・・...

【百合珈琲】キッシュランチ

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2014.8.23またまた母親と百合珈琲でランチです。「月2回は行こう!」ということになったので、今後もたくさんお世話になります❤リーズナブルだし美味しいので毎回大満足なんですよね~今日のコーヒーはモカ。あんまり酸味が強いのは得意ではないのですが、やっぱり良い豆は違うなぁ・・・酸味すら美味しいと感じてしまう。やっぱり質と入れ方ですね!★サンドイッチセット サーモン&アボカド ふわふわ卵母親はやっぱりサンドイッ...

【Pain au Traditionnel】パンオフロマージュ

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そろそろ終わっちゃいます・・・北海道はパンオトラディショネルさんのパン。★パンオフロマージュスイス産のエメンタールチーズを中にも外にもたっぷり。中にも・・・?見た目からは中に入ってるのが確認でき・・・な・・・い・・・・・・・?と思ったらちゃんと違う部分に発見しましたよかったーこれでもか!ってくらいチーズの味!やばい!最高!!クラストもパリパリですごくおいしー!!...

【源吉兆庵】水ようかん

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今日のおやつふたつめ。こちらも涼しげなお菓子。源吉兆庵さんより。★水ようかん小豆そのままの味をお楽しみいただけるよう、みずみずしくて上品な味わいに仕上げました。ぷるんつるん♪この光沢たまんないー❤口の中でほろっととろけていく羊羹です。甘さも控えめで、ほんと小豆の味がほわ~んと。はぁ、幸せ❤...

【たねや】たねや寒天夏みかん

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今日のおやつはたねやさんより。★たねや寒天夏みかん説明書付き!こんな感じのパッケージで、引っ張ったら寒天が出てくるタイプです。ごろっと大きい寒天!崩れるときの食感を楽しむため、だそうです。夏みかんのジュレにはお酒入り。夏みかんの酸味と甘みがいい感じに調和❤寒天は存在感たっぷり!かみしめるとこりっとしててのどごしも良くて最高でした!...

【Pain au Traditionnel】マカダミア

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どこどことアップしますよ~パンオトラディショネルさん!★マカダミアバゲット生地にローストしたマカダミアがごろごろ。トーストしたらマカダミアの良い香り~♪クラストパリックラムはもっちりむきゅむきゅ!ん~、バゲット生地ってのがシンプルでいいねぇ~❤...

【麻布野菜菓子】野菜最中 黒胡麻と木の芽

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今日のおやつも麻布野菜菓子さんより。最中の最後の1種類です。★野菜最中 黒胡麻と木の芽木の芽の香りがアクセントのさっくり最中。手芒豆の白餡に黒胡麻を練りこんだ餡。これ、3種類ともあんこめちゃ多かったです!大満足!これはすごい木の芽の香りがぶわ~んと口いっぱいに広がりました。これが木の芽か~へぇ~野菜使ったお菓子大好きだなー。他にもどら焼きとかあるみたいだからいつか買ってみたい・・・...

【Pain au Traditionnel】ダブルベリー

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しばらく続きます。北海道はパンオトラディショネルさん!★ダブルベリー北海道産小麦を使用したバゲット生地にブルーベリーとクランベリーを練りこんだパン。かわいらしいかたち!中にはブルーベリーとクランベリーたっぷり~!こんなにたくさん!もちゅー!むきゅー!うんまー❤ベリーがたくさんで大満足です❤...

【麻布野菜菓子】野菜最中 薩摩芋

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今日のおやつはまたまた東京は麻布野菜菓子さんより。★野菜最中 薩摩芋さっくり最中にスライスした薩摩芋を乗せて焼き上げてるそうです。中にはほっくり甘い薩摩芋餡。薩摩芋のかけらもころころ入ってました♪相変わらずねっとりほくほくした甘さの餡はとても美味しかったです❤最中はきっと保存状態が悪かったんだ・・・湿気てた・・・...

【Afternoon Tea】苺とハニーフロマージュソースのグラノーラパフェ

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2014.8.21この日もお仕事前にカフェしてきました❤職場から近いのもあって、ガーデンズをふらふら。候補としてはヘルシンキベーカリーかアフタヌーンティーかミルキッシモくらいしかなくて。意外と行きたいお店ないんですよね~ガーデンズ。AndBeeっていうミルクカフェも気になるけど、そこまでヨーグルトとかに惹かれない・・・マザーリーフスタイルってお店もあるけど、ワッフルそこまで好みじゃない・・・まあ行きたいお店が3つ...

【PATISSIER eS KOYAMA】es ICE セピア色のミルクチョコレート~ストロベリー&ラムレーズン&キャラメル

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今日は職場でおやつを頂きました~。なんと、コヤマさんのこの夏ギフトで登場したアイス!!まぁ自分で買ったんですけど(^-^;どーしても食べたくて、でも8個入りで届くし・・・そうだ!職場への差し入れと称して買おう!と思って購入しました(笑)下心ありまくり!★es ICE セピア色のミルクチョコレート~ストロベリー&ラムレーズン&キャラメル開ける前からこのパッケージの可愛さにドキドキです❤じゃーん!!まずみえるはキャラ...

【Pain au Traditionnel】ノア

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しばらく続きます。北海道のパンオトラディショネルさんより。★ノア生クリームを使用したヴィエノワーズ生地にくるみが練りこまれたパン。色が少し茶色いのはくるみの色を吸ってるからだそうです。ごろごろとクルミ入り♪やわらかいふんわりめの生地。くるみの風味がほわ~んと。くるみのパンって甘目の生地多いですね~めちゃくちゃ美味しかったです❤...

【ヘルシンキベーカリー】トゥルニのパンナコッタ~トゥルニのアイス添え~

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2014.8.19この日も仕事前にヘルシンキへ。前日のパンケーキの感動を伝えると、急遽母親も行く、ということに(笑)お目当てはこの季節限定のパンナコッタ!★トゥルニのパンナコッタ~トゥルニのアイス添え~大きいお皿に控えめに盛り付け盛り付け!パンナコッタに、ソース、アイス、グラノーラ、そしてしっとりめのチョコレートクッキー。見た目が美しすぎる・・・❤チョコレートクッキーが結構濃厚でさっくりしっとりですごく美味し...

【Pain au Traditionnel】バジルチャバタ

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7月上旬に北海道旅行に行ったときに最終日に購入したパン屋さんです。「札幌で、時間かかんなくて、ハード系売ってるところ」と探したらここが見つかりました~メゾンカイザーの系列らしいですね。★バジルチャバタチャバタにバジルを混ぜ込んだもの。EXヴァージンオリーブオイルを使用しているそうです。けっこう厚みあります。きれいな気泡❤この気泡見るとテンション上がっちゃいます❤ふわ~んとバジルの香り。すごい、口の中で広...

【麻布野菜菓子】野菜最中 蓮根

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今日のおやつは東京は麻布野菜菓子さんより。JR大阪三越伊勢丹の地下にある銘菓コーナーでゲットしました♪★野菜最中 蓮根自分ではさむタイプです。蓮根のスライスを乗せて焼き上げたさっくり最中と、蜜漬けした蓮根の餡❤保管場所が悪かったのか、最中はさっくりというよりもっちり少しパリッ。でも中の餡が蓮根の風味ふわ~んとしてるけど、手芒豆といい感じに甘さがマッチしててすごく美味しい~❤お野菜のお菓子って、ほんと、変...