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美紗

美紗

オリジナルビーンズさんの、シングルではなくブレンドのチョコレート。


★GRAND CRU BLEND NO.1 80%
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原材料はカカオ豆、砂糖。
こちらはカカオバターが入ってないタイプですね。


DSC09338.jpg

南アメリカとアフリカのカカオをブレンドしているみたいです。
口にふくんだ瞬間、深煎りのコーヒーのような苦味がしっかりと!
順番に、ブラックベリー系の酸味とフルーティーさがきて、とにかく終始濃厚!
どっしりと濃いチョコレートが食べたいときにぴったり!
80%と聞いてイメージしやすい、苦味と濃厚さたっぷりなオトナなチョコレートでした(*'ω'*)




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森のベリー、エスプレッソ。
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