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【PATISSIER eS KOYAMA】2017 July【フルーツフラワーパーク】

eS LIVING hanare
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2017.7.7

今月のコヤマデー♪


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珍しくカフェも店舗も空いてた(といってもケーキのほうは朝から行列でしたが)この日。
カフェに入ってくる人も少なくて、しばらく貸し切り満喫しちゃいました(*'ω'*)


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テーブルのお花も季節のラベンダーに。


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そしてショーケースには、メニューにないケーキたちが!


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コヤマさんのケーキで、ぶどう使ってるの初めて見たかも~


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いつも通りコーヒーをいただきながら焼きあがりを待ちます。


★夏野菜&フルーツゴロゴロチキンカレーのキッシュ~ココナッツソースと共に~
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今回のキッシュはこちら!
オクラ・ズッキーニ・玉ねぎ等々のお野菜に、中にはアップルマンゴーとパイナップル、そしてスパイシーに味付けされた鶏肉入り♪


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今回は母親のみの注文で、私はひとくちいただいただけですが・・・
すんごいスパイシーで、とろんととろけるチーズが相変わらず美味しかったです♪
別添えなのはココナッツソース。
これはすごくココナッツだった!
(苦手だから、なんともなんだけど~><)


★情熱サラダ
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そんなわけで私はトマトもりもりなのを覚悟しつつ、野菜が食べた過ぎたのでサラダを。
想像通りトマトもりもりだったけど(苦手)、しっかりいただきました♪
昔よりはトマト食べられるようになったな~


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さて、それではお待ちかねのケーキタイム♪
ビエネッサは私も母親も好きすぎるので、半分こ(*'ω'*)


★フロマージュfeat.イエロー&グリーン
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こちらは母親注文。
ケーキの名前が意味不明ですが(笑)
添えられていたアイスはミルクチョコレートのシャーベット♪


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タルトなのかな?と思ってた生地は意外とふにゃふにゃ。
何て言ったらいいんだろう、スポンジに水分含ませてぎゅって固めたような(なんとも美味しくなさそうな表現ですみません)
周りの茶色いぷるぷるは紅茶味のジュレでした。
中にジュレになったぶどうが入ってて、これがもう美味しいのなんの❤
カスタードと生クリームでの構成でした♪


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ゴロゴロと乗ったマスカットは皮ごといただいて、ぷちっとジューシーさがあふれます。


★隣町のフランボワーズとピスタチオのタルト
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私はひとめぼれしたこの子に❤
ピスタチオとか!好きすぎて!
添えられていたアイスはマンゴーのシャーベット♪


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フランボワーズの上にひとつひとつ、ナパージュっぽいものが乗っててまた可愛さもUP♪


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あふれんばかりのピスタチオクリーム。
もうこれが、最強にピスタチオ!!
すんごく香ばしい!やばい!こんなにピスタチオが濃いケーキ、初めてかも!!
美味しすぎるー!!!!
タルト部分はさっくり♪


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中はもちろん、フランボワーズのジュレ、そしてカスタード香るダマンド。
甘みとフランボワーズの甘酸っぱさがまたたまらなかった~
これすんごく美味しくて、思わずおかわりしたくなりました(笑)


さて、コヤマさんを堪能したあとは・・・

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フルーツフラワーパークへ。
最近このルートがお気に入りです♪


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八重の額紫陽花!
これめっちゃ好きなのー!


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奥にはアナベルが色付いていて。
紫陽花は、終わりかけでした。


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紫色のふわふわしたアゲラタムというお花もたっくさん!


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そしてギボウシの花!
こんなお花つけるんだー!

そしてそして・・・

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これを!
楽しみにしていたんです。
一面のアナベル!


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すんごーいおっきいのもありました。
天気予報は曇り雨だったのに、なぜだか青空(笑)


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2つ並んだ姿が可愛くて♪


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とにかくアナベルだらけ、すんごくきれいでした(*´ω`*)


次の季節は何が咲いてるのかな~?




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