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美紗

美紗

ショコラマニュファクチュールさんの、今年初めて見たチョコレートを♪


★カフェカルト モカ 70%
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原材料はカカオマス、砂糖、コーヒー豆、カカオバター、レシチン。
イエメン産コーヒーを使用とのことです。


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パウダーではなく、煎ったものがそのままゴロゴロ入ってます♪
もう香りがまずコーヒーの香ばしさから!
コーヒーの香りが大好きなので、そこからたまらないです(*'ω'*)
噛み砕くと、ふわあ~っとひろがるコーヒーの風味。
そこから70%のダークチョコレートの風味がじわじわと。
チョコ自体も少し香ばしい感じかな?
ナッティさとフルーティーな甘さを感じられて・・・
コーヒーもチョコレートも好きな身にとっては幸せいっぱい!
後口もすごくすっきりしていて、とっても美味しいチョコレートでした(´ω`*)




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