美紗

美紗

2017.12.5

久しぶりの、地元外出(笑)
お友だちとのんびりと、神戸へ。
私のわがままで、お蕎麦をいただきにきました。


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席について出されたのが、お水やお茶でなく、なんと蕎麦湯でびっくり!
個人的にはとってもうれしい(*'ω'*)


★だし巻
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一品メニューにだし巻があると、絶対頼みたくなっちゃうのです。
鰹の風味と、お醤油かしら?
甘みが少し強めの、じゅわっと沁みるだし巻❤


★とろろそば
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天ぷらも気になったけど、この冬ちょっとはまってるとろろにしてみました。
.

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お蕎麦は黒と白と選べて、迷わず黒に。
殻ごと挽いた蕎麦は、粒々が残っていて。
これがすんごーくむっちり歯ごたえ!
そして殻のザクッとした食感と、そしてしっかり蕎麦の風味!
すんごく、すんごく、美味しいです(*'ω'*)
おつゆも今まで食べたお蕎麦の中でいちばん濃くて。
お椀にちょこっと入ってる状態で提供されて、ちょっとずつつけて、そして減ったら別でいただいてる器からつぎ足して。
もーう、すんごく美味しかったー!


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最後にちょこっとフルーツ、柿をいただきました(*'ω'*)


とっても素敵で美味しいお店!
今度は天ぷら、食べたいな♪




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