美紗

美紗

こちらも、ベネズエラ産。


★CARUPANO
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ちょっと癖ある系。
ウッディ?干し草?ちょっと特殊な、はっきり言ったら臭いかもしれないにおいと風味。
むむっと思いながらなめとかしていくと、現れてくるのはコーヒーの香ばしさ。
ナッツ感や苦味も現れて、癖のあるけれどじっくり味わっているとその風味の移り変わりを楽しめる、そんなカカオでした(*'ω'*)




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干し草のニュアンス、珈琲やココアのような心地よい苦味と終盤にアーモンドの味わい
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