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美紗

美紗

風邪を引いた?のかもしれません。
?なのは、あんまり自覚がないから(笑)
基本風邪もめったにひかないので(ひいてても気付いてないだけかも笑)、よくわかんないんですよね~
今まで兵庫で住んでたおうちがすっごい湿度高かったので、北海道の、ストーブがん焚きのカラッカラの乾燥に、さすがの健康体の私も耐えられなかったのかな??
喉の痛みと、頭痛(薬飲んだらすぐ収まる)と、.37℃の熱くらいなので、インフルエンザじゃあなさそうですが~
しっかりマスクして迷惑かけないようにしなきゃ、ね!


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2018.9.15

被災した北海道に住んでいる私ができること。
それは自粛じゃなくて、いつも通りの生活を送ること。
今回の地震の影響で、観光客が減り、経済的に大打撃を受けているみたいです。
観光客だらけ、という状況も、ちょっと落ち着かなくて嫌だったけど…
それが札幌を、北海道を、こんなに大きくしたのも事実。
またこの素晴らしい大地を、たくさんの方に知ってもらうためにも…

なんて、偉そうなこと言ってますが。
私も美味しいものが食べたいだけなのです(笑)


さて、この日お伺いしたのは、清田区にある『松栄庵』さん。


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今年は天候不良により、北海道の蕎麦の収穫量が激減なんです…
これは蕎麦好きには、深刻な事態です。
こちらの蕎麦屋さんは、時期によってさまざまなところから玄蕎麦を仕入れて、自家製粉しているそうです。


★天ざる(海老2本)
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天ざるは海老1本タイプと2本タイプがあります。
がっつりいただきたかった私は、もちろん2本タイプに♪


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この日の蕎麦は、雨竜産レラノカオリの新蕎麦。
ほんのり緑がかった蕎麦…これが新蕎麦…
ほんとすんごっく風味が強くて!
若干平たい中細麺の蕎麦は、茹で具合はちょっと固め、でもそれがまた、かみしめるほど蕎麦の風味を味わえて♪
そばつゆは中辛口の濃いめでした。
蕎麦の風味がおいしすぎるから、ちょっとつけるくらいがちょうどいいかな。


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天ぷらは
海老2、オクラ、ナス、かぼちゃ、まいたけ。
さくさく、ほくほく。
衣が薄めで、さっぱりいただけます♪


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天つゆじゃなくて抹茶塩というのもとてもうれしかった~!


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蕎麦湯は白みがかったちょっぴりとろとろめ。
濃い蕎麦つゆにた~っぷりそそいで、ほっこりいただきました(*'ω'*)


さて、清田区まで来たのは、ここに寄りたかったから。
(寄るという距離なのかは微妙ですが)


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滝野すずらん丘陵公園!


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こんなモニュメントもあったんですねー!
道庁好きなのでうれしいです(*'ω'*)


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そして一番の目的は、秋桜。
満開と聞いて!
ずっとこの場所で見てみたかったと思ってたので…
本当に…とっても綺麗でした…
一眼持ったカメラマンさんもたくさんいました(笑)


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ここにもダリアがたくさん!
百合が原公園で見たことなかったものも咲いてました(*'ω'*)


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そしてちょうど帰り道にあった、石山緑地へ。


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遺跡のようなこの場所も…いつかと思ってたのです…
が、ここで空腹と暑さが限界。
最高気温26度でしたが、日向にばっかいたので、かなりやられてました(;'∀')
ということで、少し戻ってとある場所へ。


『LE de ROMA plus』さんへ。
ジェラードのお店です!


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選んだのは、えびすかぼちゃとフレッシュチーズ。
おまけでカプチーノをつけていただけました!
フレッシュチーズは、しかりチーズの風味がするのに後口あっさり!
そしてえびすかぼちゃが、甘くて濃厚ですんごくおいしーい!!
暑さと空腹にやられてた体にしっかり染み込みました…
美味しかった…(*‘∀‘)


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今日から開始されたオータムフェストが気になり、会場へ。
にぎわっているようで本当に良かった!
パンフレットをもらって帰ったので、じっくり見て、初めてのオータムフェスト、楽しみたいと思います(*'ω'*)


元気です、北海道!



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