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【彦いち】エビ天野菜

美紗

2019.3.16

この日は北へ行く予定だったので。
原チャで以前行こうか迷って、まだ行っていなかった蕎麦屋さんへ車で連れて行ってもらいました♪


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あいの里にある『彦いち』さん。
とってもおしゃれです。


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こちらのお蕎麦は道産蕎麦粉で二八だそうですよ。
やっぱり冷たいお蕎麦に惹かれるな~


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内装もとってもおしゃれです(*'ω'*)


★エビ天野菜
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お蕎麦は中細目、茹で具合も硬すぎず柔らかすぎずちょうどいい♪
そして蕎麦の風味がしっかり、甘さも感じられると~っても美味しいお蕎麦でした!
やばい、すごく好みのタイプだ(*‘∀‘)


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天ぷらは海老、ナス、ピーマン、しいたけ、かぼちゃ、長芋と盛りだくさん!
お塩でいただきます。
衣もカラッとしていて、中はほっくり❤
揚げ具合、最高でした(*'ω'*)


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ぶれちゃったけど、蕎麦湯は白目の少しトロトロ系。
鰹の効いた出汁と中口甘めのそばつゆにた~っぷり注いでいただきました。


と~っても美味しかったです!
今度は頑張って原チャで来てみよう(*‘∀‘)



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